آموزش کباب زنی و تخته کاری

دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری در مجتمع فنی برق یکی از دوره های بسیار کاربردی در زمینه آشپزی است که از گذشته تا به امروز طرفداران خاص خودش را داشته است.

شرکت در کلاس آماده سازی و پخت کباب صرفا برای یک قشر خاص نیست و هر فردی در هر جایگاهی می تواند در آن ثبت نام کند. قسمت اعظم مباحث مربوط به کبابزنی و پخت آن بیشتر از آنکه به صورت تئوری تدیس شود در کارگاه و ورکشاپ های عملی به کارآموزان تدریس می شود.
آموزش های این دوره در 60 ساعت و مطابق با سرفصل های سازمان فنی حرفه ای تدوین شده است و هنرجویان صفر تا صد تخته کاری و کبابزنی را در طی این دوره فرا خواهند گرفت.
مهمترین مطالبی که در این کلاس آموزش خواهید دید عبارتند از:

  • آموزش کامل اصول و استانداردهای تهیه و پخت کباب
  • آموزش تخصصی تخته کاری و پسایی انواع گوشت و سبزیجات
  • یادگیری کامل خرد کردن و برشکاری گوشت، مرغ، ماهی و …
  • آموزش آماده سازی گوشت برای کباب ومزه دار کردن آن
  • آموزش جامع سیخ زنی انواع کباب ایرانی و بین المللی
  • آموزش کار با انواع منقل و باربیکیو و تنظیمات دمای مناسب پخت
  • آموزش اصولی پخت انواع کباب

در ادامه می توانید تمامی سرفصل های آموزشی تهیه کباب و تخته کاری را مشاهده نمایید.

پس از اتمام کلاس ها یک آزمون داخلی برگزار می گردد و به کارآموزانی که نمره قبولی کسب کنند مدرک آموزشگاه تعلق می گیرد و اسامی آنها برای گرفتن مدرک فنی حرفه ای و بین المللی تخته کاری و کباب زنی به سازمان فنی حرفه ای معرفی می گردد.

برای کسب اطلاعات بیشتر و کسب مشاوره درباره هزینه دوره، نوع مدرک، برنامه کلاسی، شرایط خوابگاه و نحوه ثبت نام کلاس آموزش جامع و تخصصی تخته کاری، سیخ زنی و کباب پزی با پیشتیبانی فنی برق تماس بگیرید.

معرفی دوره کباب زنی و تخته کاری

اطلاعات دوره کباب زنی و تخته کاری

نام دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری شهریه دوره 6,000,000 تومان مدت دوره 2 هفته زمان دوره 60 ساعت
زمان شروع دوره تماس بگیرید مدرک فنی و حرفه ای دارد نام مدرس صمدلو نوع آموزش تئوری عملی
ظرفیت دوره 10 خوابگاه دارد جنسیت مرد و زن امکان حضور اتباع دارد
پایان خدمت نیاز نیست پیش نیاز ندارد حداقل سن 14 سال محل برگزاری تهران، انقلاب، شعبه اصلی فنی برق

مزایای آموزشگاه کباب زنی و تخته کاری

خوابگاه هنرجویان

پشتیبانی نامحدود

بازآموزی رایگان

کاملا عملی

مدرک معتبر

بازگشت وجه

توضیح دوره
آموزش کباب زنی و تخته کاری نام دوره
8,600,000 تومان : شهریه کباب زنی و تخته کاری
6,000,000 تومان : شهریه کباب زنی و تخته کاری با تخفیف
عملی : نوع دوره

هزینه کلاس کباب زنی و تخته کاری

مطابق سرفصل های فنی و حرفه ای
ویژه بازار کار

سرفصل های دوره کباب زنی و تخته کاری

  • نحوه تشخیص فضای کار برای تأسیس مغازه کبابی یا رستوران
  • آشنایی با شرایط طبخ کباب
  • نحوه کار با تخته
  • نحوه صحیح شستن و تمیز کردن گوشت
  • آموزش تهیه انواع کباب ایرانی
  • آموزش تخته کاری و آماده سازی مرغ
  • یادگیری اصولی تخته کاری ماهی
  • آموزش سیخ زدن انواه گوشت و مرغ
  • آموزش اصولی پخت کباب های مختلف
نمایش تمام سرفصل ها
  • نحوه شناسایی مناسب‌ترین میز کار و تخته
  • معرفی تاریخچه کباب در ایران و در سطح بین‌الملل
  • طرز تهیه سس و ادویه برای طعم دادن به کباب
  • نحوه صحیح وزن کردن مواد اولیه در آشپزخانه
  • تهیه و پخت انواع کباب بین المللی
  • آموزش آماده سازی و تخته کاری گوشت و راسته
  • روش ها تخته کاری سبزیجات و صیفی جات
  • آموزش کار با منقل و سایر ابزار پخت کباب
  • آموزش گریل و باربیکیو
نمایش تمام سرفصل ها

آشنایی با کلاس کباب زنی و تخته کاری

کلاس تئوری کباب زنی و تخته کاری

کلاس عملی کباب زنی و تخته کاری

کارگاه دوره کباب زنی و تخته کاری

فرم پیش ثبت نام


نظرات کارآموزان کلاس کباب زنی و تخته کاری

سوالات عمومی


آیا اتباع مجاز به ثبت نام در این کلاس هستند؟

بله، همه افراد از هر کشوری می توانند در این دوره ثبت نام نمایند.

آیا این دوره نیاز به پیشنیاز خاصی دارد؟

خیر، دوره به صورت صفر تا صد طراحی شده و نیاز به هیچ تجربه و دانش قبلی نیست.

آیا پس از اتمام دوره می توانم مدرک معتبر بین المللی دریافت کنم؟

بله، پس از اتمام دوره می توانید در آزمون فنی حرفه ای شرکت کرده و مدرک معتبر قابل ترجمه دریافت کنید.

شرایط خوابگاه برای شهرستانیها چگونه است؟

با چند خوابگاه در اطراف آموزشگاه هماهنگی انجام شده شما می توانید در آنها اسکان پیدا کنید.

سوالات تخصصی


آیا در این دوره، آموزش سیخ زنی کباب کوبیده را هم می بینیم؟

بله، در این دوره نحوه سیخ زدن انواع کباب ایرانی مانند کوبیده و جوجه آموزش داده می شود.

مدت دوره تخته کاری و کباب زنی چند روز است؟

مدت زمان آموزش 60 ساعت می باشد که بنا به برناامه کلاسی مد نظر شما روزها متغیر است.

دوره آموزش تخصصی کباب زنی و تخته کاری

از آن جایی که کباب یکی از خوراک‌های مورد علاقه مردم خاورمیانه است، دوره حضوری و پیشرفته کباب زنی و تخته کاری متقاضیان زیادی را به خود جلب کرده است. این دوره در آموزشگاه فنی برق، یکی از شناخته‌ترین مؤسسات در تهران برگزار می‌شود. مدیریت این مجموعه برای تمامی دوره‌های آموزشی خود از جمله دوره کباب زنی و تخته کاری، از اساتید با تجربه استفاده می‌کند که بتوانند دلسوزانه تجربیات و مهارت‌های خود را در اختیار کارآموزان و علاقمندان به این رشته قرار دهند.

بعد از پایان دوره مذکور، کارآموز به یک کباب زن تبدیل می‌شود. این عنوان به فردی داده می‌شود که بتواند از ابزار آلات مناسب برای تهیه کباب استفاده کرده و در نهایت با تسلط بر نحوه شستشوی گوشت و آماده‌سازی گوشت، کبابی دلپذیر و لذیذ را تحویل مشتری دهد.

دوره آموزشی کباب زنی به شما علاقمندان به این رشته کمک می‌کند تا در آموزشگاهی که از مدرن‌ترین و کاربردی‌ترین تجهیزات استفاده می‌کند، این مهارت پردرآمد را فرا گرفته و به بازار کار وارد شوید.

دوره تخصصی کباب زنی و تخته کاری به صورت فشرده و حضوری اجرا می‌شود و مدیریت آموزشگاه مسئولیت تهیه مواد مورد نیاز برای شروع آموزش مانند تهیه مواد اولیه و همچنین تجهیزات آموزشی را بر عهده دارد. با این شرایط، دیگر نیازی نیست که کارآموزان در جستجوی تهیه این مواد باشند.

بعد از قبولی در آزمون، مسلماً کارآموزان با مباحث و ترفند‌های کباب زنی و تخته کاری آشنا شده‌اند و وقت آن است که مدرک دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری خود را دریافت کنند.

دوره آموزش تخصصی کباب زنی و تخته کاری

آموزش سیخ زنی کوبیده

در کلاس کباب زنی و تخته کاری چه می آموزید؟

کاراموزان در دوره‌ای که تحت عنوان کباب زنی و تخته کاری در آموزشگاه فنی برق برگزار می‌شود، می‌توانند با بالغ بر 30 نوع از کباب‌های سنتی ایرانی و بین‌المللی آشنا شوند. علاوه بر این که نحوه طبخ انواع مختلف کباب، روش پسایی و آماده سازی کباب، تخته کاری، نحوه مزه دار کردن گوشت، نحوه سیخ زدن و تزئین کباب نیز از جمله مباحثی است که توسط اساتید به آن پرداخته خواهد شد. برخی از سرفصل‌های دوره کباب زنی و تخته کاری در این آموزشگاه عبارتند از:

  • آموزش تخته کاری و آماده سازی انواع گوشت گوسفند، مرغ، گوسال، ماهی و …
  • آشنایی با ابزار و تجهیزات کبابی، چاقوها و لوازم برش گوشت، میز کار و تخته
  • آشنایی با منقل کاری، نحوه پخت، تنظیمات دما برای هر کباب و …
  • معرفی انواع کباب های ایرانی و بین المللی محبوب
  • نحوه کار با چاقو، تخته، ساطور، سیخ و سایر وسایل کبابزنی
  • طرز تهیه سس و ادویه برای طعم دادن به کباب
  • نحوه صحیح شستن و تمیز کردن گوشت
  • آموزش ترکیبات مواد غذایی و ادویه جات انواع کباب
  • و سایر مهارت های مورد نیاز آماده سازی و پخت کباب

سر فصل های این کلاس بسیار جامع تر از مواردی است که در بالا ذکر شد و می توانید در قسمت سرفصل ها آنها را مشاهده نمایید.

در کلاس کباب زنی و تخته کاری چه می آموزید؟

مدرسین دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری

در این دوره، اساتید حرفه‌ای و با تجربه‌ای حضور دارند که با انتقال تجربیاتشان به کارآموز نحوه سیخ زدن و همچنین تخته کاری گوشت را یاد می‌دهند.

مدرسین دوره آموزش کبابزنی و تخته کاری در تهران، علاوه بر تجربه زیاد در امر آموزش و تدریس این رشته، سالها در بهترین رستوران ها و هتل ها کار کردند و دارای مدارک بین المللی در این حرفه هستند.

آموزش اصولی و علمی وقتی در کنار تجربه قرار بگیرد بهترین بازدهی را برای هنرجویان خواهد داشت و این دقیقا چیزی است که باعث می شود مدرسین این دوره جز بهترین اساتید تخته کاری و کباب در تهران و ایران محسوب شوند.

براساس نظر اساتید این دوره، بهتر است افرادی در این دوره شرکت کنند که به آشپزی علاقمند هستند. البته کباب زن‌هایی که در سطح حرفه‌ای دوست دارند این رشته را یاد بگیرند و مهارت و دانش خود را ارتقا داده و به روز کنند نیز می‌توانند در دوره شرکت کرده و با دریافت مدرک فنی و حرفه‌ای به کار خود رونق و توسعه بیشتری دهند و مشتریان بیشتری نیز جذب کنند.

مدت زمان دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری

مدت زمانی که برای دوره آموزشی کباب زنی و تخته کاری در آموزشگاه فنی برق در نظر گرفته شده است، متغیر است و با توجه به شرایط کارآموز 4 روز تا دو هفته می‌باشد. طی این مدرت کارآموز با مهارت‌ها و ترفند‌های مورد نیاز برای طبخ کباب مجلسی، سنتی و بین‌المللی آشنا می‌شود و بعد از دریافت مدرک فنی و حرفه‌ای، شغلی را برای خود راه‌اندازی خواهد کرد.

مدت زمان دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری 60 ساعت است.

مزایا و ویژگی‌های دوره کباب زنی و تخته کاری

مزایای دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری فقط به دریافت گواهینامه فنی و حرفه‌ای محدود نمی‌شود. از دیگر مزایای شرکت در این دوره باید به آشنایی علاقمندان با پخت کباب به شکل مجلسی و رستورانی اشاره کرد. با گذراندن کلاس کباب زنی و تخته کاری در آموزشگاه فنی برق، کارآموزان تسلط بیشتری بر کار پیدا کرده و همین مسأله باعث افزایش اعتماد به نفس آن‌ها خواهد شد. فرصت‌های شغلی پردرآمد نیز از دیگر مزایای ثبت نام در دوره کباب زنی و تخته کاری محسوب می‌شود.

مدرک فنی حرفه‌ای دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری

بعد از اتمام دوره، مدرک فنی و حرفه‌ای دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری در اختیار کارآموزان قرار خواهد گرفت. این مدرک از نظر بین‌المللی و همچنین در کشور خودمان دارای اعتبار است. برای راه‌اندازی یک مغازه کبابی و یا رستوران مسلماً نیاز به جواز کسب و کار خواهید داشت که باید مدرک فنی و حرفه‌ای خود را ارائه دهید. اگر راه‌اندازی کسب و کار خود نیاز به سرمایه هم داشته باشید، می‌توانید با ارائه این مدرک وام خود اشتغالی گرفته و آن را به عنوان سرمایه وارد کار کنید.

آن دسته از افرادی که دوست دارند به کشوری دیگر مهاجرت کنند نیز می‌توانند با ارائه مدرک فنی حرفه‌ای دوره حضوری کباب زنی و تخته کاری نسبت به اخذ اقامت و شهروندی اقدام نمایند.

روش سیخ زدن جوجه کباب

خوابگاه برای هنرجویان دوره کباب زنی و تخته کاری

اگر ساکن شهرستان هستید و دوست دارید که در بهترین آموزشگاه کباب زنی و تخته کاری در تهران ثبت نام  کنید، باید این خبر خوش را به شما بدهیم که آموزشگاه فنی برق مناسب‌ترین خوابگاه را برای هنرجویان دوره کباب زنی و تخته کاری در نظر گرفته است. این خوابگاه برای اقامت چند روزه کارآموزان از امکانات کافی و خوبی برخوردار است و والدین و خانواده‌های عزیز می‌توانند با خیالی آسوده فرزندان خود را برای کسب مهارت‌های بیشتر به آموزشگاه معرفی کنند.

هزینه و شهریه آموزش کباب زنی و تخته کاری

هزینه و شهریه دوره تخته کاری و کباب زنی با مدرک فنی حرفه ای از جمله مسائلی است که از نظر بسیاری از کارآموزان از اهمیت فراوانی برخوردار است. عواملی مانند کلاس‌های خصوصی، کلاس‌های عمومی، استفاده از خوابگاه بر هزینه دوره تأثیر می‌گذارند. اما مطمئن باشید این رشته آنقدر با شروع کسب و کار برایتان درآمد‌زا خواهد بود که ارزش پرداخت زمان، انرژی و هزینه برای شرکت در کلاس صرف می‌کنید را خواهد داشت. برای اطلاعات بیشتر در مورد هزینه و شهریه با همکاران ما در ارتباط باشید.

بازار کار کباب زنی و تخته کاری چگونه است؟

علاقمندان به حرفه کباب زنی، افتتاح و تأسیس مغازه کبابی و رستوران را یکی از جذابترین رویا‌ها و آرزو‌های خود می‌دانند. کباب از جایگاه ویژه‌ای در ایران و بسیاری از کشور‌ها برخوردار است. تأسیس یک مغازه کباب و یا رستوران به شما کمک می‌کند تا مشتریان ثابتی داشته باشید. بازار کار و درآمد کباب زنی و تخته کاری در ایران رونق فراوانی دارد. این مسأله را تنوع و گوناگونی دنیای خوراکی‌هایی همچون کباب به خوبی اثبات می‌کند. با ارائه غذا‌های متنوع از نوع کباب مجلسی و یا بین‌المللی می‌توانید مشتریان زیادی را جلب کرده و بدین ترتیب در این بازار پر رونق، با کسب در آمد بالا، زندگی راحتی را برای خود و خانواده‌تان مهیا کنید.

آموزش کباب پزی

سرمایه لازم جهت شروع کار کباب زنی و تخته کاری

سرمایه‌ای که برای راه‌اندازی مغازه کباب زنی نیاز خواهید داشت با توجه به عوامل مختلفی ممکن است متغیر باشد. به طور مثال، شاید شما دوست داشته باشید که یک فضای بسیار بزرگ را برای شروع کار خود انتخاب کنید و یا از میز و صندلی‌های بسیار لوکس استفاده کنید، این مسأله مسلماً بر سرمایه‌ای که برای شروع کار نیاز دارید تأثیر خواهد گذاشت.

به علاوه باید بودجه‌ای را برای اجاره و یا خرید مکانی برای راه‌اندازی کسب و کار خود در نظر بگیرید. هزینه بازاریابی و تبلیغات، افرادی که قرار است برایتان کار کنند، هزینه بابت اخذ مجوز‌های بهداشتی همه باعث می‌شوند که سرمایه مورد نیاز شما برای انجام این کار متغیر باشد.

آموزشگاه تخصصی کباب زنی و تخته کاری در تهران

کباب یکی از لذیذترین و بی‌نظیرترین خوراک‌هایی است که علاوه بر ایرانیان بسیاری از افراد از کشورهای خارجی نیز طرفدار آن هستند. به ندرت دیده‌ایم که کسی از خوردن کباب احساس رضایت و لذت نداشته باشد. بسیاری از خارجی‌ها هنگام سفر به ایران به دنبال مغازه کبابی یا رستورانی هستند که بتوانند این خوراک را مصرف کنند.

کباب ترکی و کباب قفقازی از انواع دیگر کباب محسوب می‌شود که بسیار لذیذ بوده و بسیار هم پرطرفدار است. دوره آماده سازی و پخت کباب که تحت نظارت آشپزان حرفه‌ای به عنوان اساتید برگزار می‌شود از شما یک کباب زن ماهر می‌سازد. بسیاری از آموزشگاه‌ها در تهران این دوره را برگزار می‌کنند و علاقمندان می‌توانند در این دوره نحوه طبخ مدل‌های مختلف کباب از نوع سنتی، مجلسی و یا بین‌المللی را فرا بگیرند.

از دیگر مهارت‌هایی که در این دوره آموزش داده می‌شود می‌توان به روش ابتدایی تهیه مواد اولیه برای درست کردن کباب، نحوه شناسایی و تشخیص مزه‌ها، شیوه‌های آماده‌سازی و طعم دار کردن گوشت و کباب و همچنین تزئین این غذای سنتی و لذیذ اشاره کرد.

در کلاس‌های یادگیری کباب زنی و تخته کاری، کارآموزان این فرصت را دارند تا بر فعالیت‌های دیگری که در این حرفه مورد نیاز است همچون برش زنی، تخته کاری، نحوه سیخ زدن کباب، مزه دار کردن گوشت و… مسلط شوند.

آموزشگاه کباب زنی و تخته کاری فنی برق

آموزشگاه کباب زنی و تخته کاری فنی برق از جمله مؤسسات معتبر و خوشنامی است که این دوره را با همکاری اساتید و آشپزان حرفه‌ای برگزار می‌کند. با توجه به بازار کار گسترده این رشته، دوره فوق‌الذکر متقاضیان و طرفداران زیادی داشته و کارآموزان با پایان یافتن دوره بر نحوه طبخ انواع مختلف کباب همچون کوبیده، جوجه، کباب‌های ایرانی و یا خارجی و شیوه تخته کاری آن مسلط خواهند شد.

در آموزشگاه فنی برق، تمرکز اساتید بر آموزش تخصصی صفر تا صد کباب زنی و تخته کاری خواهد بود. از دیگر مزایای شرکت در این دوره علاوه بر تسلط بر مهارت کباب زنی، دریافت گواهینامه فنی و حرفه‌ای است که در یافتن شغلی خوب و درآمد‌زا به شما کمک خواهد کرد.

بهترین آموزشگاه کباب زنی تهران

چرا آموزشگاه فنی برق را جهت شرکت در دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری انتخاب کنیم؟

یکی از سؤالاتی که بار‌ها مطرح شده، این است که چرا کاراموزان شرکت در کلاس‌های کباب زنی و تخته کاری را در آموزشگاه فنی برق ترجیح می‌دهند؟ یکی از دلایل شرکت در این دوره در این مؤسسه این است که کارآموزان در هر گروه سنی و یا منطقه جغرافیایی که باشند می‌توانند در این دوره ثبت نام کنند.

به علاوه اساتید بسیار ماهر و با تجربه‌ای در این مؤسسه فعالیت می‌کنند که علاوه بر تلاش برای آموزش ترفند‌ها و اصول مرتبط با کباب زنی، به کارآموز یاد می‌دهند که باید چه نکاتی را برای راه‌اندازی کسب و کار رعایت کند. به علاوه، در نظر گرفتن خوابگاه‌های مجهز با امکانات کافی باعث شده تا این آموزشگاه به عنوان یکی از بهترین‌ها برای شرکت در دوره کباب زنی انتخاب شود.

نحوه ثبت درخواست و ثبت نام در دوره کباب زنی و تخته کاری آموزشگاه فنی برق

رشته کباب زنی و تخته کاری، بازار کار بسیار پر رونق و گسترده‌ای را به خود اختصاص داده و همین مسأله باعث جذب کارآموزان زیادی برای شرکت در این دوره‌ها شده است. یکی از مسائلی که توسط کارآموزان هنگام انتخاب مؤسسه در نظر گرفته می‌شود، قیمتی منصفانه از سوی آموزشگاه است. آموزشگاه فنی برق زیر نظر سازمان فنی و حرفه‌ای فعالیت داشته و به همین دلیل می‌توانید با انتخاب این آموزشگاه از قیمت آموزش پیشرفته کباب زنی و تخته کاری مطمئن باشید.

اگر برای شرکت و ثبت نام در دوره کباب زنی و تخته کاری آموزشگاه فنی برق علاقمند هستید، می‌توانید با همکاران ما تماس بگیرید. به علاوه اگر سؤال یا ابهامی در مورد روز و زمان برگزاری دوره داشته باشید، همکاران ما به صورت آنلاین و یا تلفنی پاسخگوی شما خواهند بود.

نمایش همه
5/5 - (2 امتیاز)

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

شهریه دوره: 8,600,00030 % تومان

شهریه با تخفیف: 6,000,000 تومان